25 de abril de 2011

Saúde - Os mitos e as verdades sobre o chocolate





Depois de um feriado onde a ordem era abusar do chocolate, que tal ficarmos espertas nos mitos e verdades sobre essa maravilha calórica.


Chocolate branco não é chocolate
VERDADE Pelo menos para os especialistas. É que o chocolate branco não tem cacau na fórmula – é feito só com leite, manteiga de cacau e açúcar.


Chocolate amargo não engorda 
MITO Quando o assunto é calorias, as diversas modalidades de chocolate ficam no empate técnico. Porém, o chocolate amargo por conter maior quantidade de cacau, é o mais recomendado pelos nutricionista. Em pequenas quantidades, claro!


Chocolate faz bem à saúde
VERDADE Os chocolates escuros têm uma boa concentração de flavonóides, substâncias antioxidantes que protegem os tecidos contra o envelhecimento. Porém, todos os tipos de chocolate têm gordura – o que, em excesso, não é bom nem para o peso nem para o coração. Por isso para aproveitar a parte boa sem perder a forma, o melhor é resistir e comer apenas uma barrinha pequena por dia. 


Chocolate diet não engorda
MITO Chocolate diet não foi feito pra quem está de dieta e sim para quem é diabético. Essa versão não tem açúcar, mas, para ficar macio e saboroso, tem muito mais gordura que os outros. No fim das contas, eles têm praticamente a mesma quantidade de calorias.


Chocolate dá espinhas
MENTIRA Por mais estranho que pareça, os dermatologistas afirmam que até hoje nenhum estudo científico sério conseguiu provar a relação entre chocolate e acne. Mas se você percebe que a sua pele piora com a ingestão de alimentos gordurosos, é melhor maneirar.


Chocolate traz felicidade.
VERDADE O chocolate estimula a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela liberação de hormônios que dão sensação de bem estar. O açúcar traz ainda uma dose extra de energia. Mas, oh nada de querer usar isso como desculpa. As consequências de um alto consumo de chocolate não trazem nem um pouco de felicidade. 


Conhece outros mitos e outras verdades sobre o chocolate? Então compartilha com a gente nos comentários.


Fonte: Capricho (Adaptado)



6 comentários:

  1. Concordo com tudo, menos ..........
    que chocolate não dá acne rsrsrsr
    Já testei comigo, realmente se eu comer chocolate de qualquer forma (bolo, barra, achocolatado etc) ganho acne no nariz e no queixo.
    Mas ainda bem que não sou chocólatra! Gosto de vez em quando.
    Agora, na Páscoa, não resisto.
    Ganhei muitos (meio amargo que gosto) e vou comendo um pedacinho a cada semana ............
    Beijos.

    ResponderExcluir
  2. Esqueci de dizer, seu nome está lá no blog hoje.

    ResponderExcluir
  3. E quando que uma chocolatra se importa com isso?! morremos de comer e moremos na academia..aiuheaehu
    Post super legal..deu até vontade de um chocolatinho..*-*

    já nos visitou hj?! participe do sorteio de uma Sandália!!
    www.ajoaninhadeverniz.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Hummmm chocolates, nem ligo se engorda ou se dá espinha ou não....adoro docinhos...

    Beijinhos
    Tati

    ResponderExcluir
  5. Ameei a criancinha toda melecada de chocolate! ahahahha
    Adorei os mitos e verdades, eu me sinto muito mais feliz quando como chocolate mesmo, pena que o sentimento de culpa que vem depois não é tão reconfortante. ehehhe

    beijinhos
    http://www.deliriosdeconsumo.com/

    ResponderExcluir
  6. Olá Juh tdo bem? espero q tenha tido uma ótima páscoa, com mtos chocolates.
    Passa lá no blog me faz uma visitinha, tem selinho pra vc!!!

    BjãO!
    http://avoncrismachado.blogspot.com/

    ResponderExcluir

Contato






PARCEIROS



INSTAGRAM